Świąteczne i Noworoczne wysyłki realizujemy do 20 grudnia – zamów już dziś!

Zapraszamy na „ŚWIĄTECZNE ZAKUPY” prosto z naszej wytwórni w dniach 21-23 grudnia!

Darmowa dostawa na terenie Polski już od 100 zł. Zamów już teraz!

Dostarczamy produkty do krajów Unii Europejskiej

Macerowanie ziołami, dojrzewające suszone wędliny

Najlepsze kawałki mięsa są kształtowane w wyroby o wyjątkowym smaku. Dojrzewają one zanurzone w doskonale skomponowanych mieszankach ziołowych, by podczas suszenia świeżym powietrzem osiągnąć idealny, wyjątkowy smak i aromat.

Polędwiczka Borowa

Macerowana ziołami i przyprawami suszona wędlina, dojrzewająca polędwica wieprzowa.

Burzę intensywnych smaków i aromatów rozpoczyna zapach leśnych grzybów, które subtelnie podkreślają dostojność polędwicy. Kulinarnej wyprawie towarzyszą pieczołowicie dobrane aromatyczne zioła, skropione delikatnie miodową słodyczą. Doznania smakowe ukazują się jedno po drugim, a finiszują charakterną ostrością papryki peperoncino, która rozgrzewa kubki smakowe, krzyczące o więcej. Stopień wysuszenia wpływa na intensywność smaku, lecz niezależnie od niego wędlina zawsze zachwyca. Niektórzy zaczynają jej konsumpcję od środka, aby poczuć jej delikatność, a inni od razu zagłębiają się w sedno i zachwycają ostrym charakterem bardziej wysuszonej części. To niepowtarzalne doznanie smakowe, które każdy miłośnik kulinariów powinien spróbować. Wędlina ostra.

W naszych wędlinach zamykamy historię oraz wspomnienia. Ich smak przenosi w czasie do lat dzieciństwa. Jesteśmy pasjonatami, dzielimy się tym, co było i jest wyjątkowe – smakiem dawnych wędlin.

Wierząc w moc naturalnych składników i bazując na starannie wyselekcjonowanych partiach mięsa, tworzymy wędliny i inne specjały, które wprowadzą Was w niepoznane dotychczas meandry smaków i aromatów. Dzięki temu, że nie ingerujemy w strukturę mięsa, zachowujemy jego szlachetną formę. Wędliny tworzymy z surowca, którego elementy nie są powtarzalne, co dodatkowo podkreśla unikalność naszych wyrobów.

Specjalnie przygotowane naturalne aromatyczne zioła sprowadzane z całego świata, z których wykonujemy mieszanki dla każdego produktu z osobna, czynią wyroby Bastionu Smaku niepowtarzalnymi. Na wysoką jakość naszych wyrobów wpływa wiele czynników, lecz naszą uwagę koncentrujemy głównie na dostarczaniu wyśmienitych i zdrowych wędlin.

Z czystym sumieniem wędliny polecamy najwybredniejszym wędlinożercom, dajemy słowo – zachwycimy i Ciebie. Na każdym etapie zamówienia, także po dotarciu i rozpakowaniu wędlin w domu, oferujemy możliwość zwrotu produktów, chociaż jesteśmy przekonani, że nasze wędliny – pachnące i smakujące wykwitnie – zadowolą nawet najbardziej wymagających.
Życzymy niezapomnianych doznań smakowych,

Zespół Bastion Smaku!

Jak przechowywać wędliny Bastion Smaku?

Poznaj sposoby prawidłowego przechowywania naszych wędlin.
Dzięki nim będziesz się cieszyć ich smakiem i aromatem przez długi czas.

1 review for Polędwiczka Borowa

  1. Polski

    Wojciech

    Rewelacyjna polędwiczka. Mocno dojrzała, ostrość ujawnia się za chwilę gdy ma się ją w ustach, z odrobiną oliwy extra virgin smakuje niesamowicie, oliwa świetnie łagodzi ostrość podkreślając aromaty ziół, jak ktoś lubi to kawalątek chleba na zakwasie. Palce lizać.