Macerowanie ziołami, dojrzewające suszone wędliny
Polędwiczka Borowa
Macerowana ziołami i przyprawami suszona wędlina, dojrzewająca polędwica wieprzowa.
Burzę intensywnych smaków i aromatów rozpoczyna zapach leśnych grzybów, które subtelnie podkreślają dostojność polędwicy. Kulinarnej wyprawie towarzyszą pieczołowicie dobrane aromatyczne zioła, skropione delikatnie miodową słodyczą. Doznania smakowe ukazują się jedno po drugim, a finiszują charakterną ostrością papryki peperoncino, która rozgrzewa kubki smakowe, krzyczące o więcej. Stopień wysuszenia wpływa na intensywność smaku, lecz niezależnie od niego wędlina zawsze zachwyca. Niektórzy zaczynają jej konsumpcję od środka, aby poczuć jej delikatność, a inni od razu zagłębiają się w sedno i zachwycają ostrym charakterem bardziej wysuszonej części. To niepowtarzalne doznanie smakowe, które każdy miłośnik kulinariów powinien spróbować. Wędlina ostra.
W naszych wędlinach zamykamy historię oraz wspomnienia. Ich smak przenosi w czasie do lat dzieciństwa. Jesteśmy pasjonatami, dzielimy się tym, co było i jest wyjątkowe – smakiem dawnych wędlin.
Wierząc w moc naturalnych składników i bazując na starannie wyselekcjonowanych partiach mięsa, tworzymy wędliny i inne specjały, które wprowadzą Was w niepoznane dotychczas meandry smaków i aromatów. Dzięki temu, że nie ingerujemy w strukturę mięsa, zachowujemy jego szlachetną formę. Wędliny tworzymy z surowca, którego elementy nie są powtarzalne, co dodatkowo podkreśla unikalność naszych wyrobów.
Specjalnie przygotowane naturalne aromatyczne zioła sprowadzane z całego świata, z których wykonujemy mieszanki dla każdego produktu z osobna, czynią wyroby Bastionu Smaku niepowtarzalnymi. Na wysoką jakość naszych wyrobów wpływa wiele czynników, lecz naszą uwagę koncentrujemy głównie na dostarczaniu wyśmienitych i zdrowych wędlin.
Z czystym sumieniem wędliny polecamy najwybredniejszym wędlinożercom, dajemy słowo – zachwycimy i Ciebie. Na każdym etapie zamówienia, także po dotarciu i rozpakowaniu wędlin w domu, oferujemy możliwość zwrotu produktów, chociaż jesteśmy przekonani, że nasze wędliny – pachnące i smakujące wykwitnie – zadowolą nawet najbardziej wymagających.
Życzymy niezapomnianych doznań smakowych,
Zespół Bastion Smaku!
Jak przechowywać wędliny Bastion Smaku?
Poznaj sposoby prawidłowego przechowywania naszych wędlin.
Dzięki nim będziesz się cieszyć ich smakiem i aromatem przez długi czas.
1 review for Polędwiczka Borowa
Wyświetlaj wyłącznie recenzje w języku Polski (1)
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Wojciech –
Rewelacyjna polędwiczka. Mocno dojrzała, ostrość ujawnia się za chwilę gdy ma się ją w ustach, z odrobiną oliwy extra virgin smakuje niesamowicie, oliwa świetnie łagodzi ostrość podkreślając aromaty ziół, jak ktoś lubi to kawalątek chleba na zakwasie. Palce lizać.