Macerowane ziołami, tradycyjnie wędzone gorącym dymem wędliny

Pieczołowicie przygotowywane z mięsa najwyższej jakości, wędzone tradycyjnym sezonowanym drewnem. Ich wyjątkowa kruchość i soczystość wynika z niezwykłej fuzji aromatycznych ziół, smaku mięsa oraz klasycznego aromatu wędzarniczego dymu.

Zrazówka

Macerowana ziołami i przyprawami tradycyjnie wędzona gorącym dymem zrazówka wieprzowa.

Najdelikatniejszy mięsień szynki wieprzowej został marynowany naturalnym sosem z siekanym czosnkiem, którego smak został starannie wyciszony poprzez macerację. Czosnek spreparowaliśmy w taki sposób, by jego wyrazisty smak nie zdominował smaku delikatnego mięsa, a jednocześnie zachował wszelkie walory prozdrowotne. To właśnie delikatność oraz wyjątkowy aromat tej wędliny stanowią kwintesencję jej wyższej jakości. Jest to prawdziwy rarytas, którym szczególnie zachwycają się dzieci, wymagający smakosze i nawet najbardziej wybredni niejadki. Wśród wszystkich dostępnych wędlin, ta jest najbardziej neutralna w smaku. Smakuje wyśmienicie zarówno sama, jak i w towarzystwie chrupiącego chleba i dodatku świeżych warzyw.

W naszych wędlinach zamykamy historię oraz wspomnienia. Ich smak przenosi w czasie do lat dzieciństwa. Jesteśmy pasjonatami, dzielimy się tym, co było i jest wyjątkowe – smakiem dawnych wędlin.

Wierząc w moc naturalnych składników i bazując na starannie wyselekcjonowanych partiach mięsa, tworzymy wędliny i inne specjały, które wprowadzą Was w niepoznane dotychczas meandry smaków i aromatów. Dzięki temu, że nie ingerujemy w strukturę mięsa, zachowujemy jego szlachetną formę. Wędliny tworzymy z surowca, którego elementy nie są powtarzalne, co dodatkowo podkreśla unikalność naszych wyrobów.

Specjalnie przygotowane naturalne aromatyczne zioła sprowadzane z całego świata, z których wykonujemy mieszanki dla każdego produktu z osobna, czynią wyroby Bastionu Smaku niepowtarzalnymi. Na wysoką jakość naszych wyrobów wpływa wiele czynników, lecz naszą uwagę koncentrujemy głównie na dostarczaniu wyśmienitych i zdrowych wędlin.

Z czystym sumieniem wędliny polecamy najwybredniejszym wędlinożercom, dajemy słowo – zachwycimy i Ciebie. Na każdym etapie zamówienia, także po dotarciu i rozpakowaniu wędlin w domu, oferujemy możliwość zwrotu produktów, chociaż jesteśmy przekonani, że nasze wędliny – pachnące i smakujące wykwitnie – zadowolą nawet najbardziej wymagających.
Życzymy niezapomnianych doznań smakowych,

Zespół Bastion Smaku!

Jak przechowywać wędliny Bastion Smaku?

Poznaj sposoby prawidłowego przechowywania naszych wędlin.
Dzięki nim będziesz się cieszyć ich smakiem i aromatem przez długi czas.

1 review for Zrazówka

  1. Polski

    Jan

    Bardzo delikatna. Doskonale smakuje z serem gorgonzola lub parmezanem. Idealna do wódeczki. Polecam!